草莓是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含营养。但是，草莓的保存期限比较短，如果不妥善保存，很容易变质。下面，我们来分享一些如何保存草莓的窍门。
首先，草莓在保存前需要进行清洗。但是，为了避免草莓吸收过多的水分，我们不建议将草莓浸泡在水中清洗。相反，我们可以使用一块湿布轻轻擦拭草莓表面的污垢。如果草莓表面有较多的泥土，可以用清水冲洗一下，但是要尽量避免草莓吸收过多的水分。
其次，草莓在保存时需要注意温度和湿度。草莓的最佳保存温度为0℃-4℃，湿度应该控制在90%左右。因此，我们可以将草莓放在冰箱里保存。但是，要注意不要将草莓放在冷冻室中，因为草莓的质地比较娇嫩，容易被冷冻室中的低温冻坏。
第三，草莓在保存时需要注意避免压力。草莓的质地比较娇嫩，容易被压坏。因此，在保存草莓时，我们可以将草莓放在一个浅盘子里，不要将草莓堆放在一起，以免草莓之间相互挤压。
第四，草莓在保存时需要注意避免阳光直射。阳光会使草莓变质，因此我们应该将草莓放在阴凉处保存。如果草莓需要放在室外，可以使用遮阳网等工具遮挡阳光。
最后，草莓在保存时需要注意及时食用。草莓的保存期限比较短，一般只能保存2-3天。因此，我们应该尽快食用草莓，以免草莓变质。
总之，草莓是一种非常美味的水果，但是它的保存期限比较短，需要我们注意一些保存窍门。通过以上的方法，我们可以更好地保存草莓，让它们保持新鲜、美味。
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